ワインの本 (洋書)

Bordeaux Third Edition

Robert M. Parker, Jr.

Simon & Schuster刊、1998年 ISBN0-684-80015-2

ご存じパーカーのボルドー第3版。これをバイブルにしている人も居るのでは?

翻訳版もありますが、こういう本に翻訳はいるのかな?


Burgundy

Robert M. Parker, Jr.

Simon & Schuster刊、1990年 ISBN0-671-63378-3

パーカーのバーガンディ。1990年出版で内容は古く、改訂が必要。

ただ、改訂はパーカーにとって労多くして何とやら・・・かも。試飲させ てくれないドメーヌも、多いようですし。


Parker's Wine Buyerユs Guide 5th Edition

Robert M. Parker, Jr.

Simon & Schuster刊、1999年 ISBN0-684-84184-3

1995年から98年までのフォロー。Advocateのサマリーですね。


Wine Spectator's Guide to Red Wines of California and Other U.S. Regions

Running Press刊、1997年 ISBN1-881659-40-2

ポケット版のアメリカ赤ワインのガイドブックです。白ワイン版もあるのでしょうか?


Wine Spectator's California Wine Second Edition

James Laube

Running Press刊、1999年 ISBN1-881659-56-9

各ワイナリーの細かいデータ(各畑の広さ、畑の評価など)からヴィンテージ毎のワインの評価が載ってます。

雑誌のWine Spectatorをまとめた本かな?


Wine Spectator's Ultimate Guide to Buying Wine Sixth Edition

Running Press刊、1998年 ISBN1-881659-50-X

こちらはWine Spectatorのサマリーですね。


to be continued


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