Bordeaux Third Edition
Robert M. Parker, Jr.
Simon & Schuster刊、1998年 ISBN0-684-80015-2
ご存じパーカーのボルドー第3版。これをバイブルにしている人も居るのでは?
翻訳版もありますが、こういう本に翻訳はいるのかな?
Burgundy
Robert M. Parker, Jr.
Simon & Schuster刊、1990年 ISBN0-671-63378-3
パーカーのバーガンディ。1990年出版で内容は古く、改訂が必要。
ただ、改訂はパーカーにとって労多くして何とやら・・・かも。試飲させ てくれないドメーヌも、多いようですし。
Parker's Wine Buyerユs Guide 5th Edition
Robert M. Parker, Jr.
Simon & Schuster刊、1999年 ISBN0-684-84184-3
1995年から98年までのフォロー。Advocateのサマリーですね。
Wine Spectator's Guide to Red Wines of California and Other U.S. Regions
Running Press刊、1997年 ISBN1-881659-40-2
ポケット版のアメリカ赤ワインのガイドブックです。白ワイン版もあるのでしょうか?
Wine Spectator's California Wine Second Edition
James Laube
Running Press刊、1999年 ISBN1-881659-56-9
各ワイナリーの細かいデータ(各畑の広さ、畑の評価など)からヴィンテージ毎のワインの評価が載ってます。
雑誌のWine Spectatorをまとめた本かな?
Wine Spectator's Ultimate Guide to Buying Wine Sixth Edition
Running Press刊、1998年 ISBN1-881659-50-X
こちらはWine Spectatorのサマリーですね。
to be continued